Fursecuri cu aroma de turta dulce

Fursecuri cu aroma de turta dulce – adica fursecuri sau turta dulce? Cum ar fi sa fie si una si alta pentru ca….ne place atat de mult aroma de turta dulce incat poate acapara orice desert.

Turta dulce este un desert care isi face simtita prezenta in special in preajma sarbatorilor. Are un farmec aparte in acest moment al anului, in care scortisoara, portocalele si ghimbirul parca ne cuceresc pe toti. Stiu ca turta dulce se poate face in diferite forme si modele, insa eu am vrut sa fac aceste fursecuri cu aroma de turta dulce. Lipseste doar mierea si ar fi o copie aproape perfecta. Dar sunt grozav de bune si asa, si mai ales, super simplu de facut. Copiii vor fi incantati atat pentru gust, cat si pentru decorul colorat. Nici cei mari nu vor putea sa se opreasca usor de la aceste fursecuri minunate. Enjoy!

Ingrediente

200 gr faina

50 gr amidon de porumb

10 gr amestec condimente (scortisoara, cuisoare, ghimbir, nucsoara)

80 gr zahar pudra

10 gr zahar vaniliat

200 gr unt 65 % grasime

1 ou

1 praf sare

1-2 linguri lapte

Timp de preparare: 20 minute Timp de coacere: 15 min Nr biscuiti: 30+

Mod de preparare.

Untul moale la temperatura camerei il mixam bine impreuna cu zaharul pudra, zaharul vaniliat si amestecul de condimente. Il mixam pana cand devine aerat si cremos. Separat amestecam faina cu amidonul si sarea.

Peste crema de unt adaugam oul si mixam bine pana la incorporarea completa. Treptat adaugam faina si mixam la viteza mica. Daca amestecul este prea tare putem sa adaugam il fluidizam cu 1-2 linguri de lapte. Punem compozitia intr-un pos cu varful mare, stelat.

Tapetam cu hartie de copt tava mare de la cuptor.

Preincalzim cuptorul la 160 de grade.

Spritam compozita de fursecuri in tava sub forma de stelute. Introducem tava la cuptor si coacem fursecurile timp de 13-15 minute pana cand se rumenesc usor. Scoatem tava din cuptor si lasam fursecurile in tava inca 10 minute pentru a se intari apoi le putem transfera pe un gratar la racit.

Decoram aceste fursecuri minunata cu ciocolata alba, stelute din pasta de zahar si petale de trandafiri. Sunt grozav de bune si aromate. Langa o cana de lapte cald te cuceresc de-ndata.

Pofta buna!