La noi in casa nu trebuie sa existe un motiv anume ca sa facem clatite. Ne plac si gata! Chiar daca le mancam cu gem, cu branza, cu nutella sau goale tot bune sunt si nu se demodeaza niciodata. Insa cand am un motiv special pentru a le face, cum a fost cel de acum, atunci caut o combinatie mai altfel. Care a fost motivul? Provocarea Dulce Romanie de luna aceasta in care Corina ne indeamna sa facem clatite fel de fel 
Clatite
3 oua
1 cana cu lapte
1/4 cana smantana
1 cana faina
1/2 cana apa minerala
2 linguri zahar
1/2 lingurita sare
Mere caramelizate
4 mere medii
100 gr zahar
3 linguri apa
50 gr unt
100 ml smantana
Timp de preparare: 30 min. Timp de coacere: 1 ora Nr portii: 6
Ouale se bat putin cu zaharul si sarea, se adaugava obtine o compozitie de consistenta smantanii, care se da la frigider pentru cel putin juma’ de ora.
Se coc clatite intr-o tigaie, cu diametrul de 23 cm, asa am folosit eu dar voi puteti sa le faceti de ce dimensiune doriti. Se lasa clatitele la odihnit
Se spala bine merele apoi se taie felii. Se pune untul intr-o tigaie iar cand este topit se adauga si merele felii, apa si zaharul. Se lasa pe foc pana cand zaharul se topeste si se face de culoarea caramelului, in acel moment se adauga smantana si se mai lasa pe foc 2-3 minute sa fiarba. Lasam crema deoparte.
Ingheteta de vanilie se poate face dupa reteta mea de aici care este delicioasa, sau se poate folosi si inghetata cumparata din comert.
Aranjam clatitele in farfurie dupa cum urmeaza: punem doua clatite pliate, turnam mere si sos caramel deasupra iar apoi punem un glob generos de inghetata si servim cu pofta. Simplu si delicios!
Enjoy!
iui ce bune sunttttt:)
Bia ma bucur mult ca-ti plac. te pup!
Foarte aratoase clatitele!!!
Multumesc mult Haplea!
Ce desert delicios ai facut!
Timea, iti multumesc mult! Pup
UItandu-te la ceea ce ai realizat tu acolo nu-ti mai doresti decat sa le gusti! Esti minunata, Paula draga, sunt fericita ca te citesc!
Gela draga iti multumesc pentru cuvintele tale atat de frumoase, si eu ma bucur ca te citesc. Te pup!
Eu vreau inghetata si merele.
Clatitele nu ne sunt deloc pe plac niciunuia dintre noi.Fac cateodata doar 10 clatite si mai arunc din ele.
Mihaela, cred ca si fara clatite ar fi un desert la fel de bun 😉 Te pup
Foarte bune in combinatia aleasa de tine!
Multumesc Dorina! Pup
Mmm, ce desert buuun!
Ma bucur ca-ti place, Danutza! :*
wowwww arata inr-un mare fel ….cred ca au fost tare delicioase!!!
Catau ma bucur ca-ti plac, au fost super delicioase!
Cum am deschis la reteta am inceput sa salivez. Arata nemaipomenit!
Rocsy :))) Ma bucur mult ca ti-a placut. Pup
Mmmm.. cum arata!!!
Multumesc mult Simo, pup!
Ce bunatate!! Cu doua cupe de inghetata, o portie si pt. mine, te roog 😉 :*
Liana, s-a facut 😉 Pup
Astea da clatite! Cred ca nu m-as putea stapani sa nu mananc cateva portii 😛 Am vrut sa fac si eu clatite pentru Corina, dar uite ca nu am mai apucat…
Laura, sa stii ca si mie mi-a fost greu sa ma abtin
Ma bucur ca-ti plac, Pup!